导语:维生素B2又叫核黄素是一种水溶性维生素,属于B族维生素。维生素B2经常作为辅酶的形式,参与机体的生物氧化、物质代谢过程。
而且当我们身体中缺乏维生素B2时,也是会影响到我们身体代谢功能紊乱,会很容易引起一些系列的身体问题。
因此,在生活中合理补充维生素B2,能够帮助强身健体。虽然很多人对维生素B2并不了解,但是我们也不能忽视维生素B2的好处。
01维生素B族对人体的作用
一、促进细胞发育和再生,维生素B2能够促进皮肤、毛发的正常生长,预防口腔炎、唇炎、舌炎等炎症反应,减轻视疲劳。
二、维生素B2能够参与体内生物氧化和能量代谢过程,与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢有关。能够促进机体生长发育,维持细胞膜的完整性。
三、作为辅酶,促进代谢,提高机体对蛋白质的利用,促进细胞再生,有助于消除口角炎等口腔疾病。
四、体内维持充足的维生素B2,有助于人体对食物中铁的吸收和存储,防治缺铁性贫血。
五、维生素B2可以增进人的视力,并进一步减轻眼睛出现的疲劳。
六、维生素B2还会影响人体对铁元素的吸收作用。
七、维生素B2和其他物质相结合,可以影响能量的代谢和生物的氧化。
02缺乏维生素B2,有什么症状?
1.口腔疾病
容易引起口腔炎、口腔溃疡,通常主要表现的症状是引起口腔溃疡,造成进食后疼痛,以及唇炎和舌炎。
因为维生素B2缺乏,对黏膜的保护作用减弱。所以可能出现唇周疼痛、肿胀,舌体肥大甚至舌体发红的情况。
2.眼部充血
由于人们身体内的维生素B2缺乏,对眼睛的影响是非常大的,尤其对角膜的伤害更为突出。当体内的维生素B2不足的时候,在内外两个眼角的地方就有可能发生皮肤裂隙和湿烂的症状。
随着病情的发展,眼睛里好像火烧一样难受,最终角膜周围血管出现非常严重的充血症状。
3.脚部
很多人觉得自己患有脚气病,是因为长期不注意脚部卫生,脚部过于闷热或过于潮湿,体内长期缺乏维生素B2,也有可能引起脚气病的发生。
不要把脚气病和其他脚部疾病混为一谈,如果是由于体内缺乏维生素B2引起的。同时身体还有可能会伴随着食欲不振、恶心呕吐和低烧的现象。
03几块钱一瓶的维生素B2,或是治疗4种病的良药
1.预防心脑血管疾病
医学研究表明:维生素B2对于心脑血管的防治效果,不亚于阿司匹林类药物。
维生素B2有较强的抗凝效果,对于增强血管弹性、缩小肌缺血范围、改善心肌缺血情况很有帮助。经常吃维生素B2,安全性更高,没有毒副作用。
2.防治偏头痛
医院神经内科罗盛副教授指出:临床上偏头痛的治疗比较复杂,根据医学研究成果和临床实践,对偏头痛患者来说,补充维生素B2(又称核黄素)和镁剂是一个较为安全有效的办法。
用维生素B2预防治疗偏头痛,药物的治疗量一般应掌握在毫克左右或以上。对一个月内只出现几次偏头痛发作的中度病人效果最好,大多用药有3个月以上。
3.预防白内障
维生素B2不仅可以促进新陈代谢,它对我们的视力保护也有一定的帮助。据研究表明,常年按规定服用维生素B2的人身体更健康,他们患上白内障等眼科疾病的概率也会降低非常多。
为了眼部健康,平时可以适量地吃一些维生素B2。现如今很多人已经没有做眼保健操的习惯,特别是成年人。
平时工作又忙,还要一直对着电脑,这对我们眼睛的伤害是非常大的。如果没有做好防护的话,近视的度数会越来越高,慢慢地还会有眼科疾病的出现。
4.预防高血压
高血压是全球最为常见的心血管疾病,对全人类的健康产生了严重的威胁。而最新的研究发现,几块钱的维生素B2具有很好的辅助治疗高血压的作用。
并且,还可以预防高血压所产生的组织损伤。维生素B2的充足,可减少水液在人体内发生潴留的可能性,从而维持血压的稳定。
04延伸:这些食物富含B族维生素,或可多吃
1.谷物杂粮
如果能够在主食中注意多搭配谷物杂粮,对于整体健康,增加膳食纤维的摄入,都是非常合理的选择。谷物杂粮中除了富含膳食纤维,热量更低。
同时也含有丰富的B族维生素,特别是维生素B1,B2等营养以及多种矿物质营养。因此,想要合理补充维生素B,不妨多吃点全谷物、杂粮类的主食吧。
2.干果类
想要补充维生素b,还可以多吃干果类的东西。比如杏仁、核桃、开心果等,这些坚果、干果类的产品当中就含有丰富的维生素b。
这些干果不仅含有丰富的维生素b,还有许多矿物质,适量食用可以对身体健康有很好的促进作用。
3.果蔬
想要补充身体所需要的维生素b,多吃一些水果就非常好,像西红柿,梨子,猕猴桃,葡萄,香蕉,橙子,橘子,荔枝,苹果等。
里面的维生素b含量就非常高,能够缓解不舒服的症状,让身体变得更加健康,还包括一些蔬菜。
比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜、茼蒿,包括丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青椒等,这些都是机体摄取维生素B重要的来源。
4.肉类
肉类是优质蛋白的主要来源,但其B族维生素含量也不可忽视。尤其是肉中的维生素B12,能促进新陈代谢和红细胞的成熟。
对身体健康有着重要的影响,所以在吃饭时,大家不要为了减肥不吃肉,而应该注意适当补充B族维生素。