专家作者:刘长波
医院
■内科副主任医师
本例患者,自称看过不少名中医,有认为是外感风邪,有认为是肝胆湿热、血热,还有的按肝气郁结、肾虚治。这些理解都对,为何都没能治好?问题就在,没有抓住重点。患者就诊时,有头晕易疲劳,四肢无力,口干口苦,盗汗潮热,四肢怕冷怕热,胃口较差,大便溏烂,皮肤稍黄,颜面痤疮,项背增厚明显,月经正常。舌淡苔黄稍厚,脉细弦数。由此判断,脾胃虚弱才是重点。因为,脾主运化,胃主受纳。脾胃虚弱,机体的消化吸收功能失常,表现为面色黄,胃纳差,便溏烂,头晕疲乏,四肢无力等。其余症状,是兼夹肝郁、肾虚。中医认为,脾主肌肉。脾胃虚弱,肌肉便会失去润养,皮肤丘疹、瘙痒、水肿就会发生。许多皮肤病,都是从调理脾胃入手,才能治愈的。其他疾病,也是如此。古代医家早有训示:“久治不愈调脾胃”!粥油,又称“米油”,食用粳米慢火久煎后,浮于锅面上的浓稠液体。粳米,即北方米,如东北大米、珍珠米。李时珍谓粳米:“通血脉,和五脏,好颜色”。而粥油,是粳米之精华!粥油之功用,在于调和脾胃,在于补充人体生发之气,能润养五脏,补肾生精。所以,粥油能和胃醒脾,美颜消斑,能治疗五脏虚损之疾,生精助孕。清代医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中便称:“米油,力能实毛窍,最肥人。……以其滋阴之功,力胜于熟地也。每日撇出一碗,淡服最佳。”此乃粥油之真神功也。民以食为天,不良的饮食习惯,是众多疾病的渊源,有许多顽固皮肤疾病,也是如此。本例病者,正是长期外出聚餐,缺少摄入五谷食物,致脾胃中和之气严重虚弱。同时,多食了辛辣肉类食物,引动肝火内灼。后期,更是使用了激素,导致肾气虚损。最终,形成脾胃虚弱为主,兼有肝郁火灼、肾虚为辅的格局。波哥小妙招·粥油的制备●用料准备:粳米50克(当季收获稻谷为佳),碱性矿泉水毫升(推荐龙川霍山牌),生姜、食盐适量。●制备方法:1.用水3~4升,加粳米一半(25克),先中火煎煮,当粳米全部开花,释放了米油时,熄火等候。2.当粥稍冷却后,呈现三层(上层米油,中层粥水,下层米渣),用筛勺捞去下层米渣。3.再加入另一半粳米,倒入碱性矿泉水。中慢火久煎三十分钟以上。熄火冷却,姜盐调味。4.取出上层米油,即可享用。提示说明:粥油制备之中,可依据个人体质不同,加入适当中药等。编辑
谢晓
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