南瓜藤是个宝,降压戒烟打结石,可惜知
南瓜是一种很常见的蔬果
不分南方北方，城市乡村
随时都能买到吃到
而且价钱十分便宜
但其实南瓜不是最有价值的东西
南瓜藤才是。
对于南瓜藤的功效
大多数人是不清楚的
很多年前，南瓜藤是农村人不吃的东西，
家家户户种的都不多，即使种了，
也是用来喂猪……
那为何现在
成了大家餐桌上的熟客？
对身体有什么好处吗？
南瓜藤营养价值丰富，不仅可以上餐桌，也可以入药。当然，南瓜藤取用的必须是最嫩的部分，这部分藤可吃，嫩叶也可以。
南瓜藤的功效中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒。入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，烫伤。
1补充营养清肠排毒南瓜藤含有大量胡萝卜素和粗纤维，还有一些维生素a和维生素b，除此以外，氨基酸含量也丰富，这些物质都是人体正常代谢必须的营养成分，平时人们食用南瓜藤能促进身体代谢，清理肠道垃圾，排毒。
2治泌尿结石南瓜藤对治疗泌尿系统结石有一定的作用，对于细小的稳定型结石，不妨一试，毕竟南瓜藤无毒。
3治虚劳内热南瓜藤汁有清肺、和胃、通络之效。可治肺结核低热、咳嗽、扁桃体发炎、双目视物不清、肠热便秘等。
4治高血压南瓜藤对治疗肝阳上亢导致的高血压有一定效果。
5消肿止痛预防伤口感染南瓜藤中含有天然的消炎成分，它能消肿止痛，也能预防伤口感染，平时人们出现烧伤烫伤时，可以直接用新鲜的南瓜藤进行治疗。
方法是把新鲜南瓜藤捣碎以后取出汁液，然后直接涂抹在伤口上，但可以反复用药多次，能让烫伤以后出现的疼痛与红肿很快好转，也能有效预防伤口感染。
6和胃止痛南瓜藤入药以后，性质温和，可以入脾经和胃经和胃止痛是它主要的功效，平时人们出现胃痛或者脾胃不和以及消化不良等症状时，都能直接用南瓜藤进行治疗。
方法是同样是把新鲜的南瓜藤捣碎以后，再取出汁液，每次服用二十克，每天服用一次就可以。
南瓜藤的食用方法清炒南瓜藤
1、南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留；
2、用水清洗干净，掰成小段，叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁；
3、锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；
4、随后倒入南瓜藤和叶，不断翻炒；
5、炒至藤和叶均变软断生，调入盐和少许胡椒粉炒匀即可。
上汤南瓜藤
1、南瓜藤撕去老茎摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里；
2、炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄；
3、加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块，煮三分钟左右即可起锅。
副作用：
南瓜藤味甘性寒，食用时副作用不多，只是那些身体久虚和气虚的人群不能食用南瓜藤，不然会让体虚与气虚的症状加重。
吃过南瓜的人不少
南瓜藤
也是越来越多人在吃
对于南瓜藤功效
少人知道
赶紧告诉你身边的人吧
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