中秋国庆马上就要来了
趁着假期大家又可以
团聚在一起吃喝玩乐了
最近云阳又新开了一家店
“坐莊鸡”
以自养农村土鸡与巴马香猪为主打特色
爱吃农家菜的朋友
可千万不要错过了!
从养殖基地到餐桌
没有任何的中间环节
完完全全的工厂直营
无任何经销环节费用
最直接的体现就是菜品价格
非常实惠!!!
原生态的养殖一、跑山鸡
(图中为喂养黄粉虫)
所有的鸡都是仔鸡放养在果园之中,自由采食野菜、虫子,主食以玉米为主,并且喂养高蛋白的黄粉虫,以补充仔鸡生长所需要的营养。这样农村养出来土鸡,富含高蛋白,低脂肪,营养价值远比一般饲养鸡高。同时这样喂养的鸡肉质香糯,嚼劲十足,吃起来口感非常好。
二、巴马香猪
巴马香猪原产于广西巴马,坐莊鸡学习专业养殖技术,将香猪引进到云阳进行养殖。这种香猪不仅非常的可爱,营养价值也非常的高。
巴马香猪富含蛋白质、氨基酸、钙、磷等营养成分,以及一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效。
所有的食材都是由坐莊鸡自家养殖
完全是纯天然、无添加的农家食材
不仅更健康,口感也比饲养的更好
那么它们被送上餐桌后又是什么样子呢
一起来看看吧!
特色农家菜坐莊鸡
(酱香味、麻辣味、家常味三种可选)
纯天然的农家土鸡,配上云南特产的笋干,再辅以香辣的朝天椒、野山椒等等配料。运用砂锅大火烹制,再淋上坐莊鸡自家特制的调料,小火炖烧。一口咬下去,鸡肉麻辣鲜香,肉质饱满而不柴,加上笋干的鲜嫩口感,简直让人欲罢不能,一口也停不下来。
吃一口鸡,配一口饼
葱油大饼
金油油的大饼,配上葱花,简直说不出来的香,也更是我们小时候最喜欢的味道。用饼在鸡里面蘸点油,吃一口麻辣的鸡,咬一口葱香的饼,那滋味简直安逸。
香猪
(酱香味、麻辣味、家常味三种可选)
这道菜的特色就是在起锅之前,浇上滚烫的热油,使菜的色泽更为鲜艳亮丽,让人看得食欲大增。同时食材选用的自家喂养的巴马香猪,不仅肉质鲜嫩,瘦肉紧而不柴,肥肉肥而不腻。营养价值也非常的高,富含蛋白质、氨基酸、钙等营养物质,其肉质中含的特殊物质也比较适合“三高”人群食用。
特色小吃
土山族
满满的一大碗绿豆,配上南瓜蒸煮,在吃过麻辣的主菜后,舀一勺土山族特色小吃,缓解辣度,甜甜的味道让你食欲不减,继续在餐桌上奋战。
锅贴饺
蚝油炒花蛤
爽口小木耳
醋泡花生怀旧风格适合团聚
富丽堂皇的大厅
墙面装裱着字画蓑衣
繁华喧嚣中又带着一丝诗情画意
呼朋唤友饮酒作乐
一起畅聊人生岂不美哉
红砖的复古风格
像不像一下就回到了小时候
一家人团聚在一起时的幸福时刻
邀家人来此团聚
围坐一起吃着坐莊鸡
一边吹牛聊天怀念曾经的过往
为了庆祝“坐莊鸡”开业大吉
本店还隆重推出以下优惠方案
盛大开业活动内容一、开业期间(除酒水外)所有菜品一律8.8折二、第一次消费满元送面值20元分享券,满送2张分享券,以此类推!三、分享券不能当时抵用消费额,只能下次抵用。四、后续消费满可抵用分享券一张。以此类推。五、消费存档有积分,积分满额度量可当作现金使用。店铺信息