儿童全面营养健康成长

讲解了蛋白质对儿童的重要作用,蛋白质摄入不足的后果,以及钙对儿童生长发育的重要作用。蛋白质能够增强人体免疫力,是人体健康的必须营养素,而钙是人体骨骼健康的重要营养素。

蛋白质对儿童健康的作用

对于儿童来说,蛋白质是儿童生长发育的主要物质基础,儿童生长发育迅速,不仅需要蛋白质补充日常的代谢消耗,而且需要满足成长的需要。因此,儿童对蛋白质的需要量比成人相对更高。下表记录了不同年龄的儿童及成人对蛋白质的需求量:

儿童蛋白质的需要量

成人蛋白质的需要量

年龄/岁

1

2

3

4

5-6

7

8-9

10

11

14

成人

蛋白质

RNI/g

35

40

45

50

55

60

65

70

75

85

75

35

40

45

50

55

60

65

65

75

80

65

通过表格我们可以看出:随着年龄的增长,儿童对蛋白质的需要量也在逐渐增加,有些阶段甚至超出了成人对蛋白质的需求量。

蛋白质除了是儿童生长发育的主要物质基础外,对于儿童还有以下功能:

?参与制造肌肉、血液、皮肤和各种身体器官;

?帮助身体制造新组织以及替代坏掉组织;

蛋白质对儿童非常重要,如果儿童的成长过程中,蛋白质摄入不足会有什么后果呢?

蛋白质摄入不足的后果

如果儿童的蛋白质摄入不足,可能会引起以下一系列问题:

?体重增长缓慢甚至下降;

?身高不增;

?智力发育落后;

?免疫力降低;

?消化吸收功能减弱等。

前面我们学习了蛋白质对儿童的重要作用,我们再来看一下钙对儿童的重要作用。

钙对儿童的作用

钙作为孩子生长发育中必不可少的营养元素,对孩子的身体健康成长起着重要的作用:

?形成强健的骨骼和牙齿。人体中有99%的钙沉积在骨骼和牙齿中,维持着骨骼及牙齿的形态和硬度。缺钙会影响孩子的骨骼生长,影响儿童身体成长;

?维持神经肌肉正常功能。钙还担当着神经、肌肉的兴奋和神经冲动的传导介质。如果缺钙,儿童就会出现神经传导的组织和肌肉无力的症状。

想要孩子更加健康的成长,蛋白质和钙的补充都是非常重要的!

儿童的骨骼发育知识(包括肢体发育、颅骨发育和脊柱发育)以及如何补充钙、镁等矿物质。钙与镁相辅相成,参与构建骨骼及维持神经肌肉的正常功能,二者在儿童的成长发育中不可或缺。让我们一起







































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